Comer con Palitos: el emprendimiento pampeano de comida japonesa
Florencia Lippoli (37) a los 17 años se fue a vivir a Buenos Aires para estudiar gastronomía en Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Terminó la carrera y le propusieron trabajar ahí. Después de cuatro años quiso irse para ver cómo era trabajar en una cocina real. Trabajó en restaurantes... Continuar leyendo
